弥生の献立

阿吽会席

先付け
 春告魚 のれそれ(穴子の稚魚)
 筒木の芽和え 独活・煽烏賊

御椀
 蛤吸 短冊独活 口 木の芽

御造里
 初鰹 鯛 妻 あしらい 薬味

温物
 春蕪 飯蛸 鍵蕨 木の芽

御凌ぎ
 蕎麦ずし そば出汁 刻み葱 山葵

御焼物
 櫻鱒の照り焼き 屈 はじかみ

口取り
 鮃小袖寿し 才巻海老 巻貝旨煮 鴨ロース 玉子焼
 花豆御多福 酢取り蓮根 梅人参
 蛍烏賊 長芋ゆかり漬け ハムとチーズ二味寄せ

揚物
 公魚の彩り利久揚げ 檸檬塩

酢の物
 青柳貝 帆立貝酢味噌掛け 胡瓜 若布

御食事
 五目ちらし寿司 錦糸玉子 海苔
 汁 赤出汁椀 なめこ みつ葉 生姜 絹さや
 香の物 芝漬け 奈良漬け
 
甘味
 蕨餅と苺

全11品 7,000円

欅会席

先付け
 筒木の芽和え 独活・煽烏賊

前菜
 鮃小袖寿し 才巻海老 巻貝旨煮 鴨ロース 玉子焼
 花豆御多福 酢取り蓮根 梅人参
 蛍烏賊 長芋ゆかり漬け ハムとチーズ二味寄せ

御造里
 初鰹 勘八 妻 あしらい 薬味

御煮物
 春蕪 飯蛸 鍵蕨 木の芽

御焼物
 櫻鱒の照り焼き 屈 はじかみ

揚物
 若さぎの彩り利久揚げ 檸檬塩

御酢の物
 青柳貝 湯〆帆立貝 酢味噌 うるい

御食事
 五目ちらし寿司 錦糸玉子 海苔
 汁 赤出汁椀 なめこ みつ葉 山椒
 香の物 刻み芝漬け 奈良漬け
 
甘味
 蕨餅と苺 きな粉 黒みつ

全9品 5,000円

如月の献立

阿吽会席

先付け
 鮟鱇煮塊り 芥子酢みそ 甘草
 白魚蒸し 生雲丹 三つ葉 べっこう庵

御椀
 清仕立て 翁鶏 木の芽

御造里
 鮃うす造り 鯛 妻あしらい薬味

温物
 寒鰤大根 京菜 梅人参

御凌ぎ
 太巻き寿し かに、穴子、卵焼き、椎茸、胡瓜

御焼物
 鰆西京焼き チーズ煎餅 はじかみ

口取り
 海老小袖寿し 紅鮭小川巻き 烏賊青芝焼き 子持ち昆布
 カステラ焼き 花豆御多福煮 のびる雲丹衣揚げ 菜の花

揚物
 新玉葱 みつ葉 百合根 かき揚げ
 蕗の薹 白扇揚げ 塩

強肴
 葉牛蒡浸し 糸賀喜

御酢の物
 水雲寄せ 北寄貝 九条葱

御食事
 鯛茶漬
 のり 香の物 山葵
 
甘味
 苺と自家製手作り生チョコ

全11品 7,000円

欅会席

先付け
 鮟鱇煮塊り 芥子酢みそ 甘草
 白魚蒸し 生雲丹 三つ葉 べっこう庵

前菜
 煮穴子小袖寿し  紅鮭小川巻き 才巻海老 烏賊青芝焼き 子持ち昆布
 カステラ焼き 花豆御多福煮 のびる雲丹衣揚げ 菜の花

御造里
 鮃うす造り 鯛 妻あしらい薬味

御煮物
  寒鰤大根 京菜 梅人参

焼物
 鰆西京焼き チーズ煎餅 はじかみ
 酢取り華蓮根

揚物
 新玉葱 みつ葉 百合根 かき揚げ 塩

御酢の物
  水雲寄せ 北寄貝 九条葱

御食事
 鯛茶漬
 揉み海苔 香の物 山葵

甘味
  苺と自家製手作り生チョコ

全9品 5,000円

睦月の献立

阿吽会席

先付け
 柔らか豆腐旨出汁ゼリー掛け 生雲丹 青海苔 山葵

御椀
 ふろふき大根 若竹椀と揚逢麩 木の芽

御造里
 鮪 勘八 妻あしらい薬味

凌ぎ
 里芋 新筍 鴨治部煮 蕗水晶煮

焼物
 メロー味噌柚庵焼き はじかみ 酢取り華蓮根

口取り
 細魚手編小袖寿司 才巻海老酒煮  子持ち昆布 巻貝旨煮
 ねぶた鶏コンフィー 錦玉子 獅々唐 炙り板粕のし梅重ね 御多福豆

揚物
 鰤竜田揚げ 葱の芽フリット揚げ 檸檬

酢の物
 赤貝の相まぜ 胡瓜 揚 椎茸

御食事
 金目鯛炊き込み御飯 切みつ葉 
 赤出汁味噌椀 香の物

甘味
 揚げ餅ぜんざい 苺

全11品 7,000円

欅会席

先付け
 柔らか豆腐旨出汁ゼリー掛け 生雲丹 青海苔 山葵

前菜
 細魚手編小袖寿司 才巻海老酒煮  子持ち昆布 巻貝旨煮
 ねぶた鶏コンフィー 錦玉子 獅々唐 炙り板粕のし梅重ね 御多福豆

御造里
 鮪 勘八 妻あしらい薬味

煮物
 里芋 新筍 鴨治部煮 蕗水晶煮

焼物
 大根ステーキと銀鱈柚庵焼き 刻み葱

揚物
 鰤竜田揚げ かもじ牛蒡 檸檬

酢の物
 赤貝の相まぜ 胡瓜 揚 椎茸

御食事
 ちりめん山椒御飯 汁 香の物

甘味
 揚げ餅ぜんざい 苺

全9品 5,000円

師走の献立「欅(けやき)会席」

先付け

胡麻豆腐
山葵、蕎麦出汁

前菜

鮃小袖寿し  
海老みじん粉揚げ
公魚甘露煮  
鶏松風焼き
玉子焼き   
粟麩オランダ煮 獅子唐 姫大根 諸味噌

御造里

鮪、勘八、甘海老
妻、あしらい、薬味
※仕入れの都合上、内容が変わる事がございます

煮物

スペアリブ味噌煮
大根、蒟蒻、牛蒡

焼物

鰆柚庵焼き はじかみ

揚物

アボカド鮟きも時雨煮包み揚げ
ズッキーニ生湯葉鋳込み揚げ

酢の物

水雲酢 三色手毬
サーモン・烏賊・菠稜草白玉

御食事

焼にぎり飯茶漬け
胡麻・みつ葉・山葵
香の物

甘味

くずきり

全9品 5,000円(税別)

師走の献立「阿吽(あうん)会席」

先付け

胡麻豆腐
山葵、蕎麦出汁

御椀

牡蠣霙仕立て
亀甲人参、椎茸、柚子

御造里

鮪、勘八、甘海老
妻、あしらい、薬味
※仕入れの都合上、内容が変わる事がございます

煮物

スペアリブ味噌煮
大根、蒟蒻、牛蒡

凌ぎ

うに湯葉みたらし庵

焼物

鰆柚庵焼き はじかみ

口取り

鮃小袖寿し  
海老みじん粉揚げ
公魚甘露煮  
鶏松風焼き
玉子焼き   
粟麩オランダ煮 獅子唐 姫大根 諸味噌

揚物

アボカド鮟きも時雨煮包み揚げ
ズッキーニ生湯葉鋳込み揚げ

酢の物

水雲酢 三色手毬
サーモン・烏賊・菠稜草白玉

御食事

焼にぎり飯茶漬け
胡麻・みつ葉・山葵
香の物

甘味

くずきり

全11品 7,000円(税別)

11月の献立「阿吽(あうん)会席」

先付け

嶺岡豆腐(みねおかとうふ) 
陸蓮根(おくら) 、甘海老、旨出汁
柿の白和え
丁字茄子

御椀

清仕立て 油目葛打ち
舞茸、一文字柚子、人参、みつば

御造里

鮪(まぐろ)
鮃(ひらめ)
妻、あしらい、薬味
※仕入れの都合上、内容が変わる事がございます

煮物

五目鶏団子
里芋白煮、占地茸、絹さや、柚子

焼物

寒鰤の照り焼き
はじかみ、大根卸し

口取り

細魚(サヨリ)小袖寿司
才巻海老
煽烏賊(あおりいか)うに焼き
磯つぶ貝
鶏の利久煮
ブロッコリー芥子和え(からしあえ)
玉子焼き
慈姑(クワイ)素揚げ
柿バター

強肴

揚げ鯖の蓮根みぞれ掛け
椎茸、獅々唐

揚物

鮟鱇(あんこう)唐揚げ
甘長唐芥子、檸檬

酢の物

〆鯖みぞれ酢

御食事

五目御飯
赤出し味噌椀、香の物

甘味

和三金プリン

全11品 7,000円(税別)

11月の献立「欅(けやき)会席」

先付け

嶺岡豆腐(みねおかとうふ) 
陸蓮根(おくら) 
甘海老 
旨出汁

前菜

細魚(サヨリ)小袖寿司
才巻海老
煽烏賊(あおりいか)うに焼き
磯つぶ貝
鶏の利久煮
ブロッコリー芥子和え(からしあえ)
玉子焼き
慈姑(クワイ)素揚げ
柿バター

御造里

鮪(まぐろ)
鮃(ひらめ)
妻、あしらい、薬味
※仕入れの都合上、内容が変わる事がございます

煮物

五目鶏団子
里芋白煮、占地茸、へぎ柚子

焼物

鰤の照り焼き
はじかみ、大根卸し

揚物

鮟鱇(あんこう)唐揚げ
甘長唐芥子、檸檬

酢の物

穴子と胡瓜の胡麻酢

御食事

五目御飯
赤出し椀、香の物

甘味

林檎コンポート

全9品 5,000円(税別)

11月の献立「料理長おまかせ一献コース」

先付け

嶺岡豆腐(みねおかとうふ) 
陸蓮根(おくら) 
甘海老 
旨出汁

前菜

細魚(サヨリ)小袖寿司
磯つぶ貝
才巻海老
鶏利久煮
ブロッコリー芥子和え(からしあえ)
玉子焼き
慈姑(クワイ)素揚げ
柿バター

御造里

鮪(まぐろ)
鮃(ひらめ)
※仕入れの都合上、内容が変わる事がございます

焼物

鰤(ぶり)の照焼き

全4品 3,500円(税別)

お昼の会席御膳

七五三などのお祝い事や法事に最適なお昼の会席御膳をご用意しております。6名様よりご予約にて承ります。落ち着いた完全個室にてお召し上がりいただけます。

御祝い御膳

御重(6品)、茶わん蒸し、御飯・汁、デザート(全9品)
5,000円/一名様~
お料理の内容はご予算・ご要望に応じてご用意いたします。
旬の食材を使用しているため、お料理内容は仕入れ状況により異なります。

御子様御膳

お子様向けの会席御膳です。
玉子焼、ハンバーグ、かにクリームコロッケ、海老フライ、おにぎり、煮物、デザート(全7品)オレンジジュース付き
2,500円/一名様~
お料理の内容はご要望に応じてご用意いたします。
旬の食材を使用しているため、お料理内容は仕入れ状況により異なります。

法事御膳

御重(6品)、御飯・汁、デザート(全8品)
5,000円/一名様~
お料理の内容はご予算・ご要望に応じてご用意いたします。
旬の食材を使用しているため、お料理内容は仕入れ状況により異なります。

オプション

ご要望に応じて、さまざなお料理をご用意いたします。お気軽にご相談ください。

御祝い子鯛の活け造り メッセージ付き

御祝い子鯛の活け造り メッセージ付き(1,500円)

完全個室

ゆったりと落ち着いた完全個室でお召し上がりいただけます。

1階座敷 完全個室 6名様~8名様
3階テーブル席 完全個室 6名様~10名様

【忘年会】料理長おまかせ忘年会コース

料理長おまかせ大皿料理5,000円と、飲み放題3,000円がセットになった忘年会コースです。通常の会席料理の味はそのままに、大人数での忘年会に最適なお料理をご提供いたします。
飲み放題無しは5,000円~となります。料理内容はご要望に応じて承ります。お気軽にご相談ください。

大皿料理

  1. 阿吽サラダ(野菜、ゆで卵、ボイル海老、トマト、胡瓜、生ハム、サーモン)
  2. 大山鶏の唐揚げ
  3. 田舎煮(六角里芋、絹さや、どんこ椎茸、人参、飛竜頭、蒟蒻)
  4. お造り盛り合わせ(旬の食材を使用)
  5. 天婦羅盛り合わせ(旬の食材を使用)
  6. 巻物

全6品:5,000円~
※枝豆塩ゆでをサービスいたします。

飲み放題メニュー

  • プレミアムモルツ<香る>エール
  • 日本酒(冷・燗)
  • ビームハイボール
  • サワー各種(レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ)
  • 阿吽オリジナル焼酎(芋・麦)※ボトルでのご提供となります。

3,000円(2h)

田舎煮