文月の献立

阿吽会席

先付け
 枝豆豆腐 旨出汁
 海月と砂肝胡麻酢和え 針葱

御椀
 冷やしとろろ汁 雲丹・湯葉・山葵

前菜
 鮎寿司 才巻海老  姫螺栄 蛸むらさき煮
 鰻巻玉子 小茄子瑠璃煮 セルリアチャクラ漬け
 花豆御多福 枝豆東煮

御造里
 横輪 平政 鯛 加賀太胡瓜

御煮物
 冬瓜 里芋 蛸柔らか煮 絹さや 一文字柚子

御焼物
 鯖利久焼き はじかみ

御強肴
 茗荷と鱧スープ煮 三つ葉 粉山椒

御揚物
 丸茄子揚げ出し 夏鴨葛焼き 針山椒

御酢物
 鯵南蛮漬 玉葱 二色パプリカ

御食事
 ちりめん山椒御飯
 赤出し味噌椀 なめこ みつ葉 粉山椒
 芝漬 奈良漬

甘味
 白玉蜜煮 オレンジ パイン 山桃 青梅

全11品 7,000円

欅会席

先付け
 枝豆豆腐 甘海老 くこの実 旨出汁

前菜
 鮎小袖寿司 才巻海老  姫螺栄 蛸むらさき煮
 鰻巻玉子 小茄子瑠璃煮 セルリアチャクラ漬け
 花豆御多福 枝豆東煮 紅がら蒟蒻煮

御造里
  めじ鮪 平政 鯛 妻 あしらい

御煮物
 敷紙冬瓜 里芋 蛸小倉煮 絹さや 一文字柚子

御焼物
 鯖利久焼き 筆生姜

御揚物
 丸茄子揚げ出し 夏鴨葛焼き 針山葵

御酢物
 鯵南蛮漬け 玉葱 二色パプリカ

御食事
 ちりめん山椒御飯
 赤出し味噌椀 なめこ みつ葉 粉山椒
 芝漬 奈良漬

甘味
 白玉蜜煮 オレンジ パイン 青梅 山桃

全9品 5,000円

水無月の献立

阿吽会席

先付け
 梅素麺 タピオカ 針葱と大葉 旨出汁
 蓮芋うるか和え 木の芽

御椀
 焼目鱧 梅出汁

御造里
 鮪 鱸 鰆 妻 あしらい 薬味 醬油

御温物
 丸茄子翡翠煮 鴨治部煮 里芋 絹さや

御凌ぎ
 雲丹湯葉みたらし庵掛け 山葵

御焼物
 鮎塩焼き 山桃 谷中生姜

口取り
 鱧照焼小袖寿し 才巻海老  姫螺栄 子持昆布 丸芋 栂尼煮
 白瓜昆布押し 飛子和え 玉子焼き 衣かつぎ

御揚物
 鰆唐揚げ 海老蓑揚げ 獅々唐 塩

御酢物
 岩ともずく酢 真蛸 陸蓮根

御食事
 ちりめん山椒御飯
 赤出し味噌椀 なめこ みつ葉 粉山椒
 生芝漬 奈良漬

甘味
 抹茶ババロア

全11品 7,000円

欅会席

先付け
 蓮芋うるか和え 木の芽

前菜
 鱧照焼小袖寿し 才巻海老  姫螺栄 子持昆布 丸芋 栂尼煮
 白瓜昆布押し 飛子和え 玉子焼き 衣かつぎ

御造里
  鮪 鱸 鰆 妻 あしらい 薬味 醬油

御煮物
 丸茄子翡翠煮 鴨治部煮 里芋 絹さや

御焼物
 鮎塩焼き 山桃 谷中生姜

御揚物
 鰆唐揚げ 海老蓑揚げ 獅々唐 塩

御酢物
 岩ともずく酢 真蛸 陸蓮根

御食事
 ちりめん山椒御飯
 赤出し味噌椀 なめこ みつ葉 粉山椒
 生芝漬 奈良漬

甘味
 抹茶ババロア

全9品 5,000円

一品料理

 

本格的な日本料理をお気軽にお楽しみいただける一品料理を豊富にご用意しております。

酒の肴

  • 烏賊の塩辛:600円
  • 鯛の塩辛:800円
  • 珍味 莫久来:700円
  • 炙り蛍烏賊風干し:600円
  • ひじきとベーコンの彩り煮:600円
  • 子持ち昆布:800円
  • 鯵のなめろう:750円

煮物

  • 穴子の柳川:1,200円
  • 豚の角煮と彩野菜:1,000円
  • 筑前煮:800円

焼物

  • 出汁巻玉子:900円
  • 玉子焼き:800円
  • 銀鱈の西京焼き:1,000円
  • 大山地鶏塩焼きしそ卸し付き:980円
  • 黒豚味噌焼き:980円
  • 宮崎牛(A5)朴葉焼き:2,400円

揚物

  • 天婦羅盛り合わせ(一人前):1,500円
  • 子持ち昆布の天ぷら:1,100円
  • アボカド・生ハム・チーズ・湯葉包み揚げ:900円
  • 大山地鶏もも肉唐揚げ:980円

酢の物

  • 岩もずく酢とろろ落とし:650円
  • 旬魚と針野菜胡麻風味酢:850円

蒸し物

  • 玉子豆腐:700円
  • 浅利の酒蒸し:800円
  • たっぷり大根卸しで蒸し鶏:850円

御造里

  • 御造里盛り合わせ一人前:1,500円
  • ※御造里に使用する魚はすべて天然物です

サラダ

  • 阿吽サラダ:1,380円
  • カリカリじゃこと湯葉と豆腐アボカドサラダ:980円

御食事

  • 御飯セット:800円
  • 御茶漬け(のり・しゃけ・たらこ・梅・山椒じゃこ):760円
  • いくら御飯:1,200円
  • 漬け丼:1,200円
  • 雑炊:850円
  • 素麺:(冷やし、温麺):800円
  • 蕎麦ずし:1,200円
  • 高菜御強飯:800円
  • 長芋ゆかり漬け:550円
  • ヨーグルト味噌煮:600円
  • 牛蒡の諸味噌漬:600円
  • 漬物盛り合わせ:800円