リニューアルオープン記念特別会席

新型コロナウィルス感染症の影響により、4月と5月の2か月の間、全面的な営業自粛をしておりましたが、このたび、6/2(火)に営業を再開させていただくことになりました。 営業自粛中に店内のリニューアルを行い、装いも新たに心機一転、より落ち着いた雰囲気で皆様をお迎えいたします。 リニューアルオープンを記念いたしまして、6カ月の1か月間の期間限定となる特別会席を提供いたします。

 

先付

日野菜浸し　振り柚子

御椀

牡丹鱧　椎茸　松菓　柚子

御造里

鯛松皮造り　鮪小角　煽烏賊　妻　あしらい　薬味　刺醬油

御煮物

蛸小倉煮　蓮根　絹莢　高野豆腐オランダ煮

御凌ぎ

新じゃが饅頭　フカヒレ庵掛け　芥子

鉢肴

鮑　花丸胡瓜　寿のり　茗荷　生姜酢

御焼物

鮎腹子かけ焼き　酢取り茗荷　キャラ蕗　

口取り

魳（かます）小袖寿し　巻海老酒煮　いか春風焼き　姫栄螺（さざえ）ブルゴーニュバター風味　鴨ロースオレンヂ蒸し　出汁巻玉子　焼き茄子白和え

御揚物

蛤館揚げ　末広素麺　獅々唐　檸檬

御酢物

蝦蛄（しゃこ）有馬焼き　長芋羮（かん）　糸瓜　土佐酢

御食事

御飯　汁　赤出汁味噌汁　小茄子　黒胡麻　香の物　芝漬　奈良漬　べったら漬

水菓子

西瓜ゼリー寄せ　アングレーズソース　ミント

全12品　10,000円（税抜き） ※要ご予約