如月の献立

阿吽会席
先付
蕪柚香漬け いくら 刻み柚子
前菜
枡天豆 畳鰯 ふぐ煮凍り
のし梅酒粕 ひいらぎ
御椀
豌豆すり流し
海老 絹豆腐 梅麩 椎茸 柚子
御造り
鮮魚盛り合わせ
つま あしらい
煮物
若竹煮
菜花 木の芽
凌ぎ
金目鯛握り寿司
焼物
鰆利休焼
酢の物替り
芹・帆立焼霜 生湯葉和え
御食事
グリーンピース御飯
赤出汁 香の物
甘味
いちごムース
全10品 10,000円(税込み) ※要ご予約
※仕入れ状況により内容変更が生じることがございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
欅会席
先付
蕪柚香漬け いくら 刻み柚子
前菜
枡天豆 畳鰯 ふぐ煮凍り
のし梅酒粕 ひいらぎ
御造り
鮮魚盛り合わせ
つま あしらい
煮物
若竹煮
菜花 木の芽
焼物
鰆利休焼
酢の物替り
芹・帆立焼霜 生湯葉和え
御食事
グリーンピース御飯
赤出汁 香の物
甘味
いちごムース
全8品 8,000円(税込み)※要ご予約
※仕入れ状況により内容変更が生じることがございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。