10月の献立「欅（けやき）会席」

突き出し

木の子と菊花浸し　松の実

前菜

秋刀魚の小袖寿司
蓮芋子うるか和え
半熟玉子うに盛り炙り
菱の福久女煮
翡翠銀杏の零余子
枝豆あずま煮
エシャレット諸味噌

御造里

戻り鰹焼霜造り
勘八　妻　あしらい　薬味

温物

菊花蕪　かに掛け　振り柚子

揚物

揚げ鯖蓮根みぞれ掛け
椎茸　獅々唐

焼物

秋味とじゃが芋揚げ　旨出汁掛け　隠元

酢の物

帆立貝柱とはりはり野菜　柑橘酢
人参　胡麻　妙芽　葱　獅々唐

御食事

いくら御飯
のり　みつ葉

汁
赤出し味噌汁　なめこ　水芥子

香の物
茄子の浅漬け

甘味

桃源餅
きな粉　黒みつ

全9品　5,000円（税別）※要予約