鄙願（ひがん）

和食にあう究極の日本酒を作りたいという「悲願」から二十年がかりで造られたお酒です。決められた料亭にしか卸していないため極めて入手困難です。府中で鄙願（ひがん）が呑めるのは阿吽のみ。鄙願（ひがん）は季節によってお酒が変わります。阿吽では1年を通して鄙願（ひがん）を常備しておりますので、季節によって異なる4種類すべてをお楽しみいただけます。