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如月の献立

阿吽会席

先付

うるい浸し 鮟肝掛け 白髪葱

前菜

天豆 うるめ鰯 百合根茶巾 ひいらぎ

御椀

鮎魚女葛打ち
蓬麩 京人参 梅肉

御造り

鮮魚盛り合わせ
つま あしらい

煮物

若筍煮 木の芽

焼物

桜鱒 柚庵焼き

凌ぎ

鱈白子酒蒸し
ポン酢 赤卸し 打葱

揚物

わかさぎ 薄衣揚げ
こごみ 岩塩 柑橘

酢の物

さばき蟹 法蓮草 生姜酢

御食事

菜の花御飯 ゆかり
香の物 赤出汁

甘味

ほうじ茶プリン

全11品 10,000円(税込み) ※要ご予約

※仕入れ状況により内容変更が生じることがございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

欅コース

先付

うるい浸し 鮟肝掛け 白髪葱

前菜

五種盛り合わせ

御造り

鮮魚盛り合わせ
つま あしらい

煮物

若筍煮 木の芽

焼物

桜鱒 柚庵焼き

揚物

わかさぎ 薄衣揚げ
こごみ 岩塩 柑橘

酢の物

さばき蟹 法蓮草 生姜酢

御食事

菜の花御飯 ゆかり
香の物 赤出汁

甘味

ほうじ茶プリン

全9品 8,000円(税込み)※要ご予約

※仕入れ状況により内容変更が生じることがございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

美酒佳肴 4選

箸染

造り

強肴

向付

全4品 5,000円(税込み)※ご予約不要

一品料理

当店のお料理は全て手作りですのでお時間を頂く場合がございます。
事前注文も可能ですのでお気軽にお問合わせ下さい。

 

献立

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