1. HOME
  2. 献立
  3. 如月の献立

如月の献立

緊急事態宣言中の営業は以下とさせていただきます。

(1)平日の営業時間は17:00~20:00といたします
(2)土日祝日の営業時間は、昼12:00~15:00 、夜16:00~20:00といたします
(3)コース料理は「宿木(やどりぎ)会席 6,000円」のみとさせていただきます。すべてのお料理のご提供が90分~120分程度で完了いたします
(4)ちょいのみでご利用いただけるアラカルトメニューをご用意いたします
(5)必ず3日前にご予約をお願いいたします

みなさまにおいしいお料理を安心してお届けできるように、感染症対策には万全を期して営業を継続いたします。
引き続きご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。

 

宿木(やどりぎ)会席

※すべてのお料理のご提供が90分~120分で完了いたします

宿木(やどりぎ)= 花言葉は「困難に打ち勝つ」「忍耐」
すてきな伝説
〇「不死・活力・肉体の再生」宿木が生えている木には神が宿っていると云われていた
〇北欧神話の神の武器
〇キリストの十字架に使われた
〇宿木の下で友が出会うと幸せになり、敵が出会うと戦を止める
雷除けや、悪い存在から子供を守る魔除けなどになる

 

先付

うるいの浸し 粒蕎麦山芋掛け 山葵
相まぜ 赤貝 胡瓜 椎茸 うす揚

 

前菜

穴子小袖寿司 才巻海老 バイ貝 公魚甘露煮
鶏胸肉味噌蒸し 薩摩芋檸檬煮 菜花昆布〆
ねじり梅人参 のし梅酒粕博多

 

御造里

鮮魚盛り合わせ 妻 あしらい 薬味 刺身醤油

 

御焼物

帆立 牡蠣 蟹みそグラタン 獅子唐

 

御揚物

鮟鱇揚げ出し 肝 芹煮卸し

 

御食事

木の子雑炊 切りのり みつ葉
香物 芝漬・奈良漬け・べったら漬け

 

全6品 6,000円(税抜き) ※要ご予約

献立

献立一覧