睦月の献立
阿吽開運会席
先付
法蓮草、帆立、えのき ポン酢和え ラディッシュ
たたみ鰯素揚げ クリームチーズ添え
御椀
白味噌仕立て
炙り雲子 クレソン ゆり根すり流し
御造里
五種盛り合わせ
つま あしらい 薬味
煮物
飛竜頭
春菊 しめじ いんげん にんじん
なんきん れんこん ぎんなん 柚子
焼き物
寒ぶり 照り焼き
長芋 きんかん
凌ぎ
ムール貝茶碗蒸し あおさ餡掛け
口取り
バイ貝旨煮・焼海老・玉子焼き・くわい松笠
梅麩・お多福豆・菊花蕪・紅鮭昆布巻・
海老さゆり手綱・煮凝り・稲穂
揚げ物
牡蠣天麩羅 春菊の餡掛け おろし生姜
酢の物
小鯛笹漬け
数の子 菜の花 土佐酢ジュレ 京人参 うど
御食事
とろろ掛け う玉 青のり
もち米御飯 香の物三点盛り
甘味
牛乳かんてん寄せ
いちご まっ茶 あずき
全11品 10,000円(税込み) ※要ご予約
一献コース
先付
法蓮草、帆立、えのき ポン酢和え ラディッシュ
たたみ鰯素揚げ クリームチーズ添え
前菜
五種種盛り合わせ
御造里
三種盛り合わせ
つま あしらい 薬味
焼き物
寒ぶり 照り焼き
長芋 きんかん
酢の物
小鯛笹漬け
数の子 菜の花 土佐酢ジュレ 京人参 うど
御食事
とろろ掛け う玉 青のり
もち米御飯 香の物三点盛り
全6品 7,000円(税込み)
※仕入れ状況により内容変更が生じることがございますので、ご了承のほどよろしくお願いいたします。