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神無月:二周年記念特別会席

おかげさまで割烹阿吽は2020年10月にオープン2周年を迎えることができました。
日頃の皆様のご愛顧に感謝申し上げます。

オープン2周年を記念いたしまして、10月の1か月間限定で「二周年記念特別会席」を提供いたします。
旬の特別素材をふんだんに使用した、特別な会席となっております。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げます。

 

神無月:二周年記念特別会席

 

座付き

占地茸うるか和え
紅葉鯛しょう油豆包み 胡瓜・人参・大根 針山葵

 

御椀

霙(みぞれ)仕立て
牡蛎 松茸 粟麩

 

御造里

戻り鰹 鮃 炙り〆鯖 烏賊 油霜才巻海老
妻 あしらい 薬味 さしみ醬油

 

御温物

菊花蕪 揚真丈 紅葉麩 軸菜
かに庵掛け 振り柚子

 

御家喜物

鴨 朴葉焼き 甘長唐芥子

 

 

御凌ぎ

尼鯛蕪蒸し 銀庵 山葵

 

御口取

吹き寄せ盛り
にが栗 焼目栗 すだち盛り いくら 花海老寿司 蕎麦くるみ団子
衣かつぎ 茶せん茄子 柿バター 木ノ葉南瓜 管牛蒡 塩煎り銀杏
紅葉麩 竜皮昆布巻き博多揚げ

 

御上物

鮑白扇揚げ
穴子湯葉巻き揚げ 翡翠銀杏 檸檬

 

御寿物

花きゃべつとブロッコリー 針魚

 

御食事

零余子(むかご)御飯
汁 赤出汁味噌汁 なめこ 三ツ葉 粉山椒
香の物 長芋ゆかり漬け・芝漬・奈良漬

 

甘味

柿プリン ミント

 

全11品 10,000円(税抜き) ※要ご予約

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